Recém abriu as portas o Café Guairão, um restaurante que funciona dentro do hall de entrada do Teatro Guaíra. O espaço foi licitado em 2022 pelo Serviço Social Autônomo PalcoParaná, que gerencia o Centro Cultural e cedido para a vencedora do edital, a Merenda Mais de São José Alimentos por R$ 4.470,00 por mês pelo prazo de dez anos. Além do restaurante, a empresa poderá explorar a bomboniere dentro do teatro em dias de espetáculo.
A concessão é uma boa notícia para quem frequenta espetáculos nos auditórios do Centro Cultural Guaíra. Muito embora existam restaurantes no entorno, faltava um café e a conveniência de estar na entrada do teatro. Entra o Café Guairão.
Recém aberto, o local ainda reúne mais curiosos, “influencers” e a imprensa do que o público real. E essa é a boa notícia, porque apesar de já funcionando, o café ainda está fazendo ajustes. A equipe ainda parece deslocada e em número menor ao necessário.
Quando a reportagem esteve no local, apenas duas pessoas estavam atendendo o salão (que não tinha muita gente). No serviço, erros primários, como servir tortas sem os talheres nem guardanapos, ou o café sem açúcar ou adoçante. Por outro lado, a comida e os cafés consumidos pela reportagem e acompanhantes estavam muito bons e bem servidos. Sem ajustes, certamente a experiência será pior com o salão cheio.
E por falar em experiência, no ambiente, que tem a sorte de estar no lindíssimo hall do Guairão, o novo café acertou nas mesas e cadeiras elegantes, mas parece ter exagerado no restante do cenário. Como tem sido o tom dos últimos tempos, tudo parece excessivamente “instagramável”. O sofá em frente a cortina de palco é lindíssimo (e confortável), mas há também um palco que os proprietários ameaçam preencher com shows de talentos e atrações especiais.
Mas caso o palco esteja vazio, um tópico de conversa para você e seus acompanhantes já está escolhido: o que explica a seleção de nomes homenageados no cardápio de saladas? Na mesa ocupada pelo Plural, só chegamos a conclusão de que não sabíamos a relação entre Cauã Reymond e o teatro, mas que certamente a salada deve ser uma delícia.
Café Guairão
Rua XV de Novembro, 971 – Centro
Telefone: sem informação
Estacionamento: não tem. Mas há vários estacionamentos pagos no entorno.
Avaliação do Plural: ⭐⭐
(⭐- razoável, ⭐⭐ – bom, ⭐⭐⭐ – excelente, ⭐⭐⭐⭐ – fenomenal)
Ambiente: decorado como um cenário de teatro, o café tem espaços confortável e várias áreas “instagramáveis”, além de estar no hall de entrada do Teatro Guaíra, que já é lindo por conta própria.
Nível de ruído: baixo
Principais pratos: cardápio divido em Café da manhã, Almoço, Sanduíches e Vitrine. O Café da Manhã oferece três opções de torradas e uma de iogurte com mel e granola. No almoço há três opções de massa, um escondidinho de carne moída e uma polenta cremosa que pode vir – ou não – com frango. Os sanduíches vão do misto quente a baguete de frango (baguete francesa de fermentação natural, tiras de frango grelhado, maionese com picles e salada de repolho por R$ 40,00). Na Vitrine há uma seleção de doces e salgados, com destaque para coxinha creme (coxa de frango envolta em massa e frita empanada – R$ 13,00). O pão de queijo é grande e saboroso por R$ 8,00.
Há também cinco opções de saladas com nomes de atores – Cauã Reymond, Carmen Miranda, Fernanda Montenegro, Rodrigo Lombardi e Kaysar – por preços de R$ 29 a R$ 32.
Sobremesas: oferece bolos, tortas, pudim e bombons de fruta.
Vegano/vegetariano: a única opção identificada como veg/vegetariana é a Ciabatta com PTS, mussarela e molho vermelho (R$ 39,00).
Vale visitar pelo ambiente, conforto e um bom café.
Não vá se estiver com pressa
Bebidas: serve nove opções de café (incluindo uma servida no copo de massa cookie), quatro opções de sucos naturais, chás, refrigerantes, águas e sodas italianas
Preço: $$
(Valor do prato principal mais barato com bebida não alcóolica: $- até R$ 30 por pessoa, $$ – entre R$ 31 e 80 por pessoa, $$$ – entre R$ 81 e 150 por pessoa, mais de R$ 151 por pessoa)
Horários: Segunda a sexta das 09h às 20h30; sábado das 09h às 17h; até a entrada do público em dia de espetáculo
Reservas: não tem
Crianças: não tem menu infantil
Acessibilidade:
O ambiente é de fácil acesso, com bastante espaço entre as mesas. Apesar de estar no centro, é isolado do barulho externo. Não há opções para deficientes auditivos ou visuais.
(
Público LGBTQIA+: sem informação
Cardápio: não disponível
Obs: o restaurante foi avaliado por um repórter do Plural que não se identificou como tal. O valor da refeição foi pago pelo Plural.
Atualizado pela última vez em 18 de julho de 2023.
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